Le De Dietrich DOP4334X est un four encastrable de 60 cm doté d’une cavité de 67 L. Il associe chaleur tournante brassée et cuisson vapeur pour une préparation homogène. Sa porte froide à 4 vitres assure une sécurité renforcée, et son efficacité énergétique est classée A+.
Installation et mise en route
- Emplacement : prévoir une niche standard 60 cm avec ventilation arrière.
- Raccordement électrique : branchement direct sur une prise murale sécurisée (230 V, terre obligatoire).
- Première utilisation : retirer films protecteurs, accessoires et lire attentivement les notices de sécurité. Effectuer un préchauffage à vide 30 min à 200 °C pour éliminer les résidus de fabrication.
Modes de cuisson
Le four propose plusieurs programmes adaptés :
- Chaleur tournante brassée : idéale pour la cuisson simultanée de plusieurs plats, garantit une diffusion homogène de la chaleur.
- Cuisson vapeur : conserve le moelleux et les nutriments, parfaite pour légumes, poissons et pains.
Astuces : utilisez les niveaux intermédiaires de la grille pour une cuisson régulière et évitez de surcharger la cavité.
Nettoyage par pyrolyse
- Retirez grilles, supports et lèchefrite.
- Sélectionnez le cycle de pyrolyse (durée 1h30 à 2h30 selon encrassement).
- Laissez le four refroidir naturellement après la fin du cycle.
- Essuyez les cendres résiduelles avec un chiffon humide.
Notice DE Dietrich DOP4334X PDF
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