Mode d’emploi Samsung MG23K3515 : notice PDF à télécharge

Mise en place et première utilisation

L’installation demande quelques contraintes précises : surface plane à environ 85 cm du sol, 10 cm libres de chaque côté et à l’arrière, 20 cm au-dessus. Le four n’est pas encastrable. Si on le coince dans un meuble ou contre un radiateur, le système de ventilation ne peut pas évacuer correctement et l’appareil surchauffe.

Trois accessoires sont fournis : l’anneau de guidage (à poser à plat au centre du plancher), le plateau tournant (à enclencher sur le coupleur), et la grille métallique pour le gril et la cuisson combinée. Ne jamais lancer le four sans l’anneau et le plateau.

Pour la première mise en service, nettoyer l’intérieur avec un chiffon humide puis faire tourner le four vide avec un verre d’eau pendant 10 minutes. Ça peut dégager un peu de fumée des éléments chauffants au premier démarrage — c’est normal, ça disparaît après 2 ou 3 cycles.

Le réglage de l’horloge s’impose dès la mise sous tension : l’écran affiche « 88:88 » puis « 12:00 ». Appuyer sur Sélection/Horloge, choisir le format 12h ou 24h avec le bouton de réglage, régler l’heure, les minutes, valider.

Tableau de commande : les 12 boutons

Le panneau est moins intuitif que certains concurrents à molette unique. Voici la logique :

• Quick Defrost : décongélation automatique (5 programmes, viande / volaille / poisson / légumes / pain, de 200 g à 1 500 g)
• Auto Cook : 20 programmes préprogrammés (plats préparés réfrigérés, légumes frais, riz, pâtes, poissons, viandes)
• Keep Warm : maintien au chaud jusqu’à 60 minutes, deux températures (Chaud / Modéré)
• Deodorization : désodorisation 5 à 15 minutes, à lancer après nettoyage
• Microwave : cuisson micro-ondes manuelle, 6 niveaux de puissance (100 W à 800 W)
• Grill : gril seul, durée réglable jusqu’à 60 minutes
• Combi : combiné micro-ondes + gril (600 W, 450 W ou 300 W + gril)
• Grill+30s : ajouter du temps gril par incréments de 30 secondes
• Bouton de réglage : molette pour poids, quantité, durée
• Sélection/Horloge : valider et régler l’horloge
• Stop/Eco : arrêt ou mode économie d’énergie (désactive l’écran)
• Start/+30s : démarrer ou ajouter 30 secondes

La touche Start/+30s est la plus utilisée : chaque pression lance ou prolonge la cuisson de 30 secondes. Pour ajouter 3 minutes, appuyer 6 fois.

Cuisson micro-ondes : les 6 niveaux de puissance

La sélection de la puissance se fait avec la molette après avoir appuyé sur le bouton Microwave. Le temps de cuisson maximal est de 99 minutes.

Les liquides se réchauffent à 800 W. Les plats délicats (tartelettes, aliments en grande quantité) passent mieux à 600 W ou 450 W. Après tout réchauffage de liquides, laisser reposer 20 secondes minimum dans le four avant de sortir le récipient.

Gril et cuisson combinée

Le gril fonctionne avec l’élément chauffant situé sous la paroi supérieure. Pour les meilleurs résultats, placer les aliments sur la grille supérieure. Préchauffer 3 à 4 minutes avant d’enfourner.

En mode combiné (Combi), les ustensiles doivent être compatibles micro-ondes ET résistants à la chaleur : verre Pyrex, céramique. Pas de métal en mode combiné, et pas de plastique du tout. Les aliments épais comme les morceaux de poulet passent en 300 W + Gril (10-12 min d’un côté, 12-13 min de l’autre).

La fonction Keep Warm mérite qu’on s’y attarde : elle maintient à température (jusqu’à 60 min) mais ne réchauffe pas. Si les lasagnes sont tièdes, il faut repasser par un cycle micro-ondes ou combiné d’abord.

Cuisson automatique : les 20 programmes

Le mode Auto Cook prend en charge 20 recettes préprogrammées : plats réfrigérés composés (300-350 g ou 400-450 g), repas végétariens, légumes frais (brocolis, carottes, haricots verts, épinards, maïs, pommes de terre…), céréales (riz complet, quinoa, boulghour, macaroni), et poissons ou viandes blanches (blancs de poulet et de dinde 300 g, filets de poisson, saumon, crevettes, truite).

La marche à suivre : appuyer sur Auto Cook, sélectionner le programme avec la molette, valider, appuyer sur Start. Pas besoin de régler ni la durée ni la puissance.

Dépannage et code d’information

La notice comporte un tableau complet de dépannage. Les problèmes les plus fréquents remontés sur les forums :

Le four ne démarre pas

La porte est ouverte ou mal fermée dans 9 cas sur 10. Vérifier aussi que la prise est bien alimentée et qu’aucun corps étranger ne bloque les mécanismes de sécurité de la porte.

L’heure n’est pas affichée

La fonction Éco est activée. Appuyer sur Stop/Eco pour la désactiver et retrouver l’affichage de l’heure.

Les touches ne répondent plus

Trois causes possibles : un corps étranger coincé entre les boutons, de l’humidité sur le panneau (essuyer), ou la sécurité enfants activée. Pour désactiver la sécurité enfants : appuyer simultanément sur Stop/Eco et Sélection/Horloge. La lettre « L » disparaît de l’écran.

Le plateau fait du bruit en tournant

Des résidus d’aliments collés au fond. Nettoyage à l’eau savonneuse, puis vérifier que l’anneau de guidage est bien positionné.

De la fumée au préchauffage

Normal lors de la première utilisation du gril. La fumée disparaît après 2 ou 3 cycles. Si des aliments ont coulé sur les éléments chauffants, laisser refroidir et retirer les résidus avant de relancer.

Le ventilateur tourne encore après la cuisson

Normal. Il continue environ 3 minutes après la fin de la cuisson pour refroidir le four.

Code d’information C-d0

Un seul code d’information dans la notice : C-d0. Il apparaît quand les boutons de commande sont actionnés de façon anormale (10 secondes d’activation continue). Solution : nettoyer les touches, vérifier l’absence d’humidité. Si le problème persiste, éteindre le four 30 secondes et relancer. Si C-d0 revient, contacter le SAV Samsung.

Nettoyage et entretien

Le nettoyage régulier n’est pas optionnel : les résidus alimentaires détériorent les surfaces et créent des arcs électriques. Après chaque utilisation, un détergent doux sur un chiffon une fois le four refroidi. Jamais de produits abrasifs, jamais de nettoyeur vapeur, jamais de jet d’eau direct.

Pour éliminer les odeurs tenaces : placer une tasse de jus de citron dilué au centre du plateau, faire chauffer 10 minutes à puissance maximale, laisser refroidir, essuyer. Ou utiliser la fonction Désodorisation (bouton Deodorization) après nettoyage, 5 minutes par défaut, extensible à 15 minutes.

Pour nettoyer la zone supérieure sur les modèles à élément oscillant : abaisser l’élément chauffant à 45° pour accéder, puis le repositionner.

Un point important pour les longues périodes sans utilisation : débrancher le cordon et ranger dans un endroit sec. L’humidité à l’intérieur du four affecte les performances.

Récipients compatibles

Verre, céramique, porcelaine sans ornements métalliques : compatibles. Plastique thermostable (mention « adapté aux micro-ondes ») : compatible. Film étirable spécial micro-ondes : compatible, mais ne doit pas toucher les aliments directement.

Métal sous toutes ses formes : incompatible en mode micro-ondes et en mode combiné. Arcs électriques garantis. Papier recyclé : incompatible. Polystyrène : à surveiller, une température trop élevée fait fondre le matériau.

FAQ

Mon Samsung MG23K3515 fait des étincelles, qu’est-ce qui se passe ?

Un récipient métallique ou des ornements argentés/dorés sur la vaisselle. Retirer immédiatement, vérifier qu’aucune attache métallique de sac de congélation n’est restée dans le four.

La décongélation rapide s’arrête en cours de route et bipe, c’est un bug ?

Non. Le signal sonore intermédiaire demande de retourner l’aliment. Après l’avoir retourné, rappuyer sur Start/+30s pour reprendre. La notice précise que la volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson, et qu’un temps de repos de 20 à 60 minutes est souvent nécessaire après le cycle.

Le mode maintien au chaud peut-il remplacer un four pour garder un plat chaud ?

Ça dépend du plat. Pour les lasagnes, gratins, plats mijotés et pizzas (mode Chaud), ça fonctionne. Pour les steaks saignants ou les tartes (mode Modéré), c’est prévu aussi. La durée maximale est de 60 minutes. Au-delà, la chaleur continue de cuire et accélère la détérioration des aliments.

Comment couper le signal sonore de fin de cuisson ?

Appuyer simultanément sur Combi et Stop/Eco. Le four confirme en ne bippant plus à la fin des programmes. Même manipulation pour réactiver.

Peut-on mettre du papier d’aluminium dans ce micro-ondes ?

En petite quantité et uniquement pour protéger les zones fines d’un aliment lors de la décongélation (extrémités des ailes de volaille, queue de poisson). L’aluminium ne doit pas être proche des parois du four. En dehors de cet usage précis, la réponse est non.

La puissance de sortie affichée sur le manuel est 100 W / 800 W, c’est lequel ?

800 W correspond à la puissance maximale micro-ondes (niveau Élevé, 100 %). Les 100 W figurent dans la fiche technique comme valeur minimale de sortie (niveau Faible, 13 %). Pour la cuisson courante, on travaille entre 450 W et 800 W.

Le four peut-il servir à sécher des herbes ou réchauffer un coussin chauffant ?

Non. La notice l’interdit explicitement : séchage d’aliments ou de vêtements, chauffage de compresses ou pantoufles. Risque d’incendie ou de brûlures. Uniquement pour la cuisson et le réchauffage d’aliments et de liquides.